
Zašto kuhinjsko osoblje u hrvatskim domovima za starije osobe?
18/07/2025
Beč, 25.08. 2025
Natječaj „12 lica kuhinje“ ne pokazuje samo važan rad kuhinjskih timova u domovima za starije, već otvara i vrata turističkim regijama.
Regionalna kuhinja i priče
Autentični recepti iz kuhinja domova za starije prikazuju kulinarsku raznolikost jedne regije. Oni nisu inscenirani, već duboko ukorijenjeni u svakodnevnu kulturu – upravo to ih čini zanimljivima za posjetitelje.
Ljudi iza jela
Ovdje u središtu pozornosti nisu anonimne znamenitosti, već stvarni ljudi: kuhinjski timovi koji kuhaju srcem i strašću te time predstavljaju i svoju regiju.
Natječaj pokazuje da turizam može biti više od samog konzumiranja: može biti doprinos razvoju regije koja brine, u kojoj čovječnost, gostoljubivost i tradicija idu ruku pod ruku.
Petra Reinbacher