12 Ausdrucks-Kategorien

FOTOKATEGORIEN

Ein Blick hinter die Kulissen
Ein ehrliches, nicht gestelltes Foto des Küchenteams – beim Frühstückzubereiten, beim Wareneingang, in der Pause oder im Teammoment.

Küchencharaktere
Porträts, die Wärme und Persönlichkeit ausstrahlen – mit Humor, Energie oder besonderem Ausdruck.

Details, die den Unterschied machen
Dinge, die im Alltag oft übersehen werden: Dekorationen, Servietten, Tischdecken, Vasen, handgeschriebene Speisepläne oder Blumen.

Zwei fleissige Hände
Detailaufnahmen mit starker Ästhetik, die das Arbeiten mit Händen zeigen: kneten, schneiden, reinigen oder Tee einschenken.

Generationenübergreifende Geschichten
Bilder, die das Weitergeben von Wissen zeigen, etwa wenn ein älterer Kollege einen jüngeren anleitet.

REZEPTKATEGORIEN

Gerichte und Rezepte, die das Herz berühren
Rezepte mit einer starken lokalen Geschichte, innovativem Ansatz oder emotionaler Bedeutung.

Aromen unserer Region
Gerichte, die die Einrichtung mit der lokalen Kultur verbinden – durch Jahreszeiten, Produzenten oder kulinarische Bräuche.

Eine Geschichte über Gesundheit und Ernährung
Speisen, die Heilung und Wohlbefinden unterstützen – als Therapie, emotionale Stärkung oder bewusstes Ritual.

GESCHICHTEN-KATEGORIEN

Eine Geschichte mit einem Lächeln
Kurze, herzliche oder humorvolle Episoden aus der Küche oder dem Alltag der Menschen darin.

Worte, die bleiben
Kurze Zitate von Mitarbeitenden oder Bewohner:innen, die berühren oder etwas auf den Punkt bringen.

Innovationen und Improvisationen
Kreative Lösungen aus der Praxis: Zutaten ersetzen, Lebensmittel wiederverwenden oder originelle Ideen umsetzen.

Lieblingsgerichte der Bewohner:Innen
Die beliebtesten und meistgewünschten Speisen – vom Lieblingsmittagessen bis zum Festtagsmenü.

